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소설(小雪)<소설관련 속담><손돌바람의 유래> 소설은 24절기 중 20(스무 )번째 절기입니다. 이날 첫눈이 내린다고 하여 소설(小雪)이라고 합니다. 태양의 황경(黃經)이 240도일 때이며, 양력으로 11월 22일 또는 23일 무렵, 음력으로는 10월에 듭니다. 겨울이 시작되는 입동(立冬) 후 15일, 큰 눈이 내린다는 대설(大雪) 전 약 15일에 듭니다.  소설관련 속담" 소설 추위는 빚을 내서라도 한다" 곧, 첫눈이 내린다는 소설(小雪)입니다. 하루가 다르게 날이 추워져 겨울 채비를 서두를 때입니다. “소설 추위는 빚을 내서라도 한다”는 속담이 있습니다.  소설 (小雪) 에 날씨가 추워야 보리농사가 잘 된다고 합니다. 대개 소설 즈음에는 바람이 심하게 불고 날씨도 추워집니다.  특히 이즈음에는 바람이 심하게 불어서 ​이날 부는 바람을 손돌바람, .. 2024. 11. 21.
<텐트밖은 유럽/로맨틱이탈리아>이탈리아 전통 치즈<카치오카발로> 이탈리아 치즈는 포르마지오(formaggio)라 부르며 무려 450여 종이나 될 정도로 다양합니다. 로마 시대부터 각종 문헌 자료에 치즈에 관한 내용이 기록되어 있을 만큼 인기를 끌었으며 이후 이탈리아 사람들의 식탁에 빼놓을 수 없는 식품이 되었습니다. 이탈리아에서 치즈의 사용은 한층 더 풍요로운 식생활을 가져왔습니다. 이탈리아 치즈는 로마시대부터 만든 치즈입니다. 이탈리아 치즈의 유래‘모든 길은 로마로 통한다’라는 옛말이 있듯이 유럽의 문화 가운데는 고대 로마로부터 그 기원을 두는 것이 대단히 많습니다. 와인과 마찬가지로 치즈 역시 로마 시대를 통해 많은 발전을 이루었습니다. 로마 시대의 농업학자인 콜루멜라(Columella)가 그의 저서 에서 양의 네 번째 위에서 추출한 레닛으로 우유를 응고시켜 치즈.. 2024. 11. 18.
<발명품> 장미넝쿨가시를 모방한 철조망/원주민들의'악마의 끈' 양치기 소년이 양들은 가시 달린 장미가 우저진 곳으로 가지 않는 것을 발견하고 가시철망으로 울타리를 만들었다. 덩굴장미덩굴장미는  쌍떡잎식물 장미목 장미과의 덩굴성 활엽관목. 덩굴찔레입니다·덩굴인가목·영실(營實)·동글인가목이라고도 합니다. 집에서 흔히 울타리로 길이는 5m 정도이고, 전체에 밑을 향한 가시가 드문드문 있습니다.잎은 어긋나고 홀수1회깃꼴겹잎이며 잎자루와 주맥에 가시가 있습니다. 작은잎은 5∼7개로 달걀 모양 또는 달걀을 거꾸로 세운 듯한 모양이고 길이 15∼45mm, 나비 5∼28mm이다. 작은 잎의 앞면은 녹색이고 뒷면은 연한 녹색 또는 회색빛을 띤 녹색이다. 가장자리에 날카로운 톱니는 있으며 털이 없는 것도 있다. 턱잎은 녹색이며 빗살같이 깊게 갈라지고 끝이 뾰족하다.꽃은 5∼6월에 피.. 2024. 11. 16.
<발명품> 우엉가시에서 발명한 벨크로(찍찍이) 벨크로는 단추나 지퍼 대신 쓰이는 탈부착 소재입니다. 영어권에선 훅앤루프 패스너(Hook-and-loop fastener), 훅앤파일 패스너(Hook-and-pile fastener) 또는 터치 패스너(Touch fastener)입니다. 한국에선 흔히 찍찍이라고 부릅니다.벨크로(Velcro)라는 명칭은 프랑스어 단어인 벨루르(Velour, 벨벳)와 크로셰(Crochet, 갈고리)를 따서 만든 해당 제품의 상표명이었습니다. 보통명사가 된 고유명사입니다. 개발자가 특허 연장에 실패해서 1978년에 특허권이 소멸되었지만 Velcro 사는 남아 있어서 여전히 벨크로 테이프를 만들고 있습니다. 드 메스트랄은 1990년 사망했습니다. 개발자와 별개로 소유권은 그 개발에 투자해 준 영국인 사업가가 인수했고, 따라서 .. 2024. 11. 15.
퍼스널 컬러/ 제니의 웜톤. 장원영의 쿨톤/립스틱효과 란 사람마다 가지고 있는 '색'이 있습니다. 한 사람이 타고난 고유의 색을 '퍼스널 컬러'라고 합니다. 퍼스널 컬러를 알고 선택한 립컬러는 얼굴을 더욱 화사하고 생기 있게 만들어줍니다. 블랙핑크의 제니는 웜톤으로 어울리는 립컬러 입니다.걸그룹 IVE의 멤버 장원영은 쿨톤으로 어울리는 립컬러입니다.“웜톤은 웜톤에 맞는, 쿨톤은 쿨톤에 맞는 메이크업을 했을 때 더 피부톤이 정돈되어 화사하고 생기 있어 보이며, 각자 가지고 있는 매력이 더 부각된다. 립스틱은 단순한 화장품이라기보다, 각자의 매력을 잘 표현할 수 있는 도구다. 립스틱 하나만으로 전체적인 분위기를 180도 바꿀 수 있다”라며 “퍼스널 브랜딩 하기에 가장 쉬우면서도 만족도가 큰 도구”라고 립컬러 선택의 중요성을 강조했습니다. 가을웜톤 겨울쿨톤립스틱.. 2024. 11. 14.
<혈당스파이크 낮추는 식사법> 거꾸로 식사법 거꾸로 식사법이란 섭취 칼로리보다 혈당 상승을 관리하기 위한 식사법이다. 일반적인 식사를 할 때 밥, 국, 반찬 순서로 먹었다면 거꾸로 식사는 일반 식사와 반대로 식이섬유, 단백질, 탄수화물 순으로 채소부터 시작해 육류, 생선 등을 먹고 밥을 가장 나중에 먹는 방법입니다. 거꾸로 식사법은 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줘 당뇨 관리를 위한 식단 방법으로 많이 사용됩니다.미국 코넬대 연구팀에 따르면 식이섬유를 먼저 섭취하고 이후 단백질과 탄수화물을 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 열량을 더 적게 섭취했습니다. 지방이 많거나 튀긴 음식에 대한 유혹도 덜 느끼는 것으로 나타났습니다. 이 식사법이 다이어트에 도움이 되는 이유는 급격한 혈당 상승을 막고 빠른 포만감을 유발하기 때문입니다. 식이섬유는 소화되는.. 2024. 11. 13.
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