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약과(藥果).약식(藥食).약주(藥酒)의 유래 약과.약식.약주의 공통은 약이다. 이 약은 주재료가 꿀. 참기름. 찹쌀. 밤. 대추로 몸에 이롭다 생각해서 조상들이 붙인 명칭이다.지금은 먹는 것 못지않게 다이어트에 더 많은 관심을 가지지만 보릿고개. 혼분식 장려 등 쌀밥이라도 배불리 먹었으면 하든 시기가 그리 오래전의 일이 아니다. 요리 재료 중에서 그 시절에 귀하고 몸을 이롭게 한다고 해서 만든 음식에 '약(藥)'을 붙인 것이다. 약과의 유래 약과는 유밀과(油蜜果)이다. 즉, 약(藥)이 되는 과자(菓子)라는 뜻으로 사치스러운 고급 과자로써 정월에 먹거나 통과의례나 명절, 잔치, 제사 때의 필수 음식이었고 고려 시대 때 널리 유행하여 왕족과 귀족, 사원과 민가에서 즐겨 만들어 먹었다.특히 “왕족과 반가, 사원에서 유밀과를 만드느라 곡물과 꿀, 기름 등.. 2023. 2. 5.
초콜릿의 기원과 어원 초콜릿 데이가 상업적으로 이어져 가든 우리는 단맛과 초콜릿을 대부분 즐겨 먹는다. 우리가 먹는 초콜릿의 기원과 어원을 소개합니다. 초콜릿의 기원 카카오나무는 약 4천년 전 유카탄 반도의 서쪽 저지대, 덥고 습한 열대 밀림에서 자랐던 야생 종의 나무였다. 떫고 쓰기만 한 카카오콩을 발효시켜 기분 좋은 음료를 만들어 마셨던 뛰어난 발명가는 누구였을까? 인육을 먹고 희생제의로 수많은 사람들을 죽인 것으로 유명한 아즈텍족이 초콜릿을 즐겨 마셨 다는 것은 비교적 잘 알려진 일이다. 그러나 아즈텍보다 앞서 문명을 일으킨 마야족은 그보다 훨씬 이전부터 초콜릿을 마시고 있었다. 카카오나무가 그려져 있는 문서나 초콜릿이 담겨 있 던 항아리 같은, 초콜릿의 물질적인 흔적을 남긴 최초의 사람들 역시 마야족이었다. 반면 이 .. 2023. 2. 4.
어쩌다 어른! 이금희 아나운서. 스피치 잘하는법 어쩌다 어른 시간 화 오후 8:20 (2022-06-09~) 출연 김상중, 김경일 채널 tvN Story 어쩌다 어른에 이금희 아나운서가 출연했다. 이금희 직업 방송인, 아나운서 소속 - 사이트 어쩌다 어른의 이금희 아나운서, 말 잘하는 아나운서 중 탑이다. 그중에서 아나운서로서 팁처럼 얘기한 것 일상의 중계방송 또는 버스를 타고 가면서 간판 읽기 밥상머리 중계방송이 매우 인상적이었다. 여기서 이금희 아나운서의 주 특기인 스피치에 대해서 소개하겠습니다. 이금희 아나운서처럼 스피치를 잘하려면 딸 다섯 중 넷째로 태어난 이금희 아나운서는 허약했던 어린 시절에 초등학교 다니던 시절 날마다 학교에서 있었던 일을 중계방송을 했다고 한다. (참고로 2시간짜리 영화를 보면 3시간씩 말하는 이금희 아나운서) 아버지는 .. 2023. 2. 4.
역린! 논어 중용 23장 역린 인시(寅時) 정각(오전 3시) ‘과인은 사도세자의 아들이다’. 정조 1년, 끊임없는 암살 위협에 시달리며 밤에도 잠을 이루지 못하는 정조(현빈). 정조가 가장 신임하는 신하 상책(정재영)은 그의 곁을 밤낮으로 그림자처럼 지킨다. 인시(寅時) 반각(오전 4시) 날이 밝아오자 할마마마 정순왕후에게 아침 문안인사를 위해 대왕대비전으로 향하는 정조. 왕의 호위를 담당하는 금위영 대장 홍국영(박성웅)과 상책이 그의 뒤를 따른다. 묘시(卯時) 정각(오전 5시) ‘주상이 다치면 내가 강녕하지 않아요’. 노론 최고의 수장인 정순왕후(한지민)는 넌지시 자신의 야심을 밝히며 정조에게 경고한다. 묘시(卯時) 반각(오전 6시) 정조의 처소 존현각에는 세답방 나인 월혜(정은채)가 의복을 수거하기 위해 다녀가고, 정조의 어.. 2023. 2. 3.
지금 당장 행동하자! 5초의 법칙 출간 즉시 아마존 베스트셀러 아마존 동기부여 분야 베스트셀러 1위 1,000만 명의 삶을 변화시킨 TEDx 최고 인기 강연 '당신을 시작하게 만드는 빠른 결정의 힘!' 2023. 2. 3.
대행사. PPT 발표 잘 하는 법 대행사 VC그룹 최초로 여성 임원이 된 고아인이 최초를 넘어 최고의 위치까지 자신의 커리어를 만들어가는 과정을 그린 우아하게 처절한 오피스 드라마 시간 토, 일 오후 10:30 (2023-01-07~) 출연 이보영, 손나은, 조성하, 한준우, 전혜진, 이창훈, 이경민, 김대곤, 정운선, 박지일, 백수희, 김미경, 장현성, 신수정, 김수진, 전국환, 송영창, 조복래, 정승길, 김민상, 정원중, 정예빈, 조은솔, 윤복인 채널 JTBC PPT 발표 누구나 부담스럽죠? PPT 발표를 잘하려면 다음과 같은 방법으로 하면 효과가 있습니다. PPT발표 잘하려면 결론은 세 가지이다. 1.화면을 보고 연습/화면을 보지 않고 연습입니다. 2. 실전 연습을 녹화나 녹음을 합니다. 3. 발표 공간 상상하면서 연습하기이다. 하.. 2023. 2. 2.

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