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<혈당스파이크 낮추는 식사법> 거꾸로 식사법 거꾸로 식사법이란 섭취 칼로리보다 혈당 상승을 관리하기 위한 식사법이다. 일반적인 식사를 할 때 밥, 국, 반찬 순서로 먹었다면 거꾸로 식사는 일반 식사와 반대로 식이섬유, 단백질, 탄수화물 순으로 채소부터 시작해 육류, 생선 등을 먹고 밥을 가장 나중에 먹는 방법입니다. 거꾸로 식사법은 혈당이 급격히 상승하는 것을 막아줘 당뇨 관리를 위한 식단 방법으로 많이 사용됩니다.미국 코넬대 연구팀에 따르면 식이섬유를 먼저 섭취하고 이후 단백질과 탄수화물을 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 열량을 더 적게 섭취했습니다. 지방이 많거나 튀긴 음식에 대한 유혹도 덜 느끼는 것으로 나타났습니다. 이 식사법이 다이어트에 도움이 되는 이유는 급격한 혈당 상승을 막고 빠른 포만감을 유발하기 때문입니다. 식이섬유는 소화되는.. 2024. 11. 13.
<드라마 정년이>한국최초의 K-뮤지컬/여성국극 는 1950년대 한국전쟁 뒤 목포에서 홀로 상경한 윤정년이 여성국극단에서 활동하게 되면서 성장하는 과정을 그린 작품입니다. 이 웹툰은 올해 국립창극단의 창극으로 제작됐고 지금은 드라마 종반을 앞두고 있습니다. 주인공 윤정년 역은 김태리가 연기하고 윤정년과 경쟁하는 허영서 역은 신예은이 맡았습니다. 여성국극단 단장으로는 라미란이, 윤정년의 엄마로는 문소리가 캐스팅되는 등 라인업이 화려합니다.3세대 여성국극인들은 ‘정년이’의 인기가 “여성국극을 알리는 데 많은 도움이 됐다. 여성국극 팬으로 자연스럽게 유입될 수도 있겠다”는 기대감을 나타냈습니다. 1950년대 정점을 찍고 70년간 명맥을 유지해 온 여성국극이 오늘을 사는 젊은 청춘에겐 어떤 의미가 있을까요?국극[ 國劇 ]국극은 1945년 8·15 광복의 기쁨.. 2024. 11. 12.
듀프(dupe)/ 둡(doop)소비 /듀프컬쳐 듀프(dupe), 혹은 둡(doop)이라고 부르는 저렴한 복제품 소비 열풍이 최근  Z세대를 중심으로 듀프 제품을 구매하는 것이 흔한 일이 되었고, 이는 소셜 미디어와 숏폼 플랫폼을 통해 대중화되고 있습니다. 과거에는 모방 제품을 구매하는 것이 부끄러운 일이었지만, 지금의 젊은 세대는 단순히 저렴한 제품을 찾는다는 것에서 그치지 않고 듀프 제품을 사용하는 것을 합리적이고 똑똑한 선택이라 여기는 동시에 정품과 비교하는 과정까지도 즐깁니다.듀프'‘(dupe hau)"란   복제품을 가리키는 영어 단어 ‘듀플리케이션 (Duplication)’에서 유래된 말로, 프리미엄 또는 고급 소비제의 디자인 또는 특정 기능을 모방한 제품을 뜻합니다. 가성비 높은 대안 제품을 뜻합니다. 이는 고물가가 지속되는 가운데 MZ세.. 2024. 11. 11.
<텐트밖은유럽-이탈리아>쿠킹클래스/가정식 애피타이저/브루스케타 애피타이저란 전채(前菜)란 맨 처음에 나오는 요리를 의미합니다. 일반적으로 격식을 갖춘 식사 자리에서, 본격적인 요리에 앞서서 식욕을 돋우기 위한 가벼운 오프닝 요리라고 할 수 있습니다. 전채(前菜)는 식사 전에 식욕을 돋우기 위해 나오는 요리로 영어 애피타이저(appetizer)나 스타터(starter), 프랑스어 오르되브르(hors-d'œuvre)로도 알려져 있습니다. 이탈리아 요리에서는 '안티파스토'(antipasto), 일본 요리에서는 츠키다시(突き出し)라 부르며 중국 요리에서는 카이웨이차이(开胃菜)라고 부릅니다. 애피타이저는 대개 주요리보다는 작게 나오는 편이며, 포크, 나이프와 같은 조그만 수저로 먹습니다. 손으로 집어먹는 핑거푸드일 때도 있습니다.   Bruschetta (브루스케타) ‘불.. 2024. 11. 10.
<텐트밖은유럽-로맨틱이탈리아>쿠킹클래스& 아말피식레몬 뇨끼 에서 쿠킹클래스&이탈리아 가정식 만들기에서 이탈리아 대표가정식으로 뇨끼를 만들었습니다. 여기서는 아말피식 뇨끼로 레모뇨끼를 만들었습니다.이탈리아의 뇨키(Gnocchi)는 이탈리아 파스타의 종류입니다. 파스타는 밀가루로 만든 요리의 통칭입니다. 이탈리아어로 '덩어리'를 뜻하는 '뇨코(gnocco)'의 복수형입니다. 스페인어식 표기로는 'ñoqui'라고 합니다. 발음이 된소리  쪽에 가까운 이탈리아어의 특성을 반영해 '뇨끼'라고 더 많이 씁니다.반죽을 경단처럼 둥글게 빚은 형태의 파스타로 한국의 옹심이와 유사합니다. 쫄깃함을 추구하는 옹심이와 달리 뇨키는 부드러움을 추구하고 감자 전분을 쓰는 것 외에도 치즈, 단호박, 시금치 등 다양한 재료의 맛을 내는 것이 차이점입니다. 이탈리아 아말피식 뇨끼에는 레몬이 .. 2024. 11. 9.
<2025 대학수학능력시험> 수능 수험생 유의 사항/수능컨디션 조절 2025 대학수학능력시험(11월 14일)이 성큼 다가왔습니다! 수험생분들이 수능을 향한 두려움을 극복하고 노력의 결실을 보기 위해선 컨디션 조절이 매우 중요합니다. 수험생을 위한 수험생 유의사항,  건강관리, 준비물 등 수험생 컨디션 조절법에 대해 지금부터 알아보겠습니다.2025학년도 대학수학능력시험 수험생 유의사항- 수험생 주요 부정행위 사례· 탐구영역 제1,2선택시간에 신청한 각각의 과목 이외 문제지를 보거나 답안을 작성한 경우· 반입 금지 물품을 반입하고 시험 시작 전 제출하지 않은 경우· 종료령이 울린 후 답안을 작성·수정할 경우· 그 외 수험생 안내자료, 감독관이 안내한 부정행위 유형에 해당하는 경우  - 시험장 입실입실 및 착석· 오전 8시 10분까지 지정된 시험장에 입실하여 수험번호가 부착된.. 2024. 11. 8.