고칼로리 음식. 고칼로리 식품

고칼로리 음식을 섭취하면 건강에 다양한 영향을 미칠 수 있습니다. 적절한 양의 고칼로리 음식은 에너지를 제공하고, 특정 영양소가 풍부한 경우에는 건강에 긍정적인 영향을 줄 수도 있습니다. 예를 들어, 아보카도나 올리브오일 같은 식품은 칼로리가 높지만 건강한 지방, 비타민, 미네랄을 제공하며, 심장 건강에 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.

 

그러나 고칼로리 음식을 과도하게 섭취하면 체중 증가, 비만, 그리고 이로 인한 여러 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 예를 들어, 과체중이나 비만은 심장 질환, 제2형 당뇨병, 일부 암의 위험을 증가시킬 수 있으며, 관절염, 수면무호흡증, 호흡곤란과 같은 다른 건강 문제를 유발할 수도 있습니다. 또한, 고칼로리 음식의 과다한 섭취는 우울증, 스트레스, 무력감 등의 정신적인 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 고칼로리 음식을 섭취할 때는 영양가 있는 선택을 하고, 전체 식단의 균형을 고려하는 것이 중요합니다. 또한, 신체 활동을 통해 섭취한 칼로리를 소모하는 것도 건강 유지에 도움이 됩니다.

 

고칼로리 음식과 고칼로리 식품

 

◈튀김 음식

튀김음식으로 예를 들어, 치킨 한 마리는 약 2233kcal의 칼로리로 튀김 과정에서 지방이 늘어나고, 트랜스지방이 생겨 건강에 좋지 않을 수 있습니다.

◈보쌈, 수육

 보쌈, 수육에는 300그램 1인분에 1206kcal가 들어 있어요. 이는 밥 5 공기에 해당하는 칼로리입니다.

◈감자탕

감자탕 1인분에 960kcal가 들어 있으며, 국물까지 마시면 나트륨 섭취량도 늘어납니다.

◈돼지갈비구이

 돼지갈비구이 1인분에 941kcal가 들어 있어요. 달달한 양념 때문에 혈당을 올리고 열량도 많습니다.

◈삼계탕

삼계탕 1인분에 918kcal가 들어 있어요. 닭고기 자체는 건강에 좋지만, 껍질에 많은 칼로리가 있습니다.

◈견과류

견과류는 불포화지방산과 각종 미량 영양소가 풍부합니다. 불포화지방산은 혈액순환을 촉진하고 혈중 콜레스테롤 산화를 막는 좋은 지방이지만 칼로리는 높다. 예를 들어, 아몬드 한 컵은 약 826kcal다. 견과류는 몸에 좋은 영양소가 함유돼 있지만 과식하기 쉽고 칼로리가 높기 때문에 적당히 섭취하는 것이 중요하다. 하루에 한 줌 정도가 적당하다.

◈땅콩버터

견과류로 만든 땅콩버터 등은 건강한 지방이 함유돼 있지만 칼로리가 매우 높아요. 땅콩버터 두 큰 술은 188kcal로, 지방 함량은 16g입니다. 땅콩버터에 빵이나 사과 등을 무심코 찍어 먹다 보면 그 열량은 두세 배로 불어나게 됩니다. 하루에 한 숟갈 정도로만 먹어야 합니다.

◈시리얼·그래놀라

미국심장협회에 의하면, 시리얼 권장 섭취량은 한 컵입니다. 그런데 유기농 및 글루텐 프리 시리얼과 그래놀라의 열량은 대부분 3분의 1컵에 150kcal입니다. 시리얼이나 그래놀라를 한 컵씩 섭취한다면 우유 칼로리를 제외하고 450kcal를 섭취하게 됩니다. 시리얼과 그래놀라 중 섬유질이 적고 설탕 함량이 많은 제품은 피하고, 과다 섭취는 금물입니다.

◈'제로칼로리' '저당' 식품

설탕 대신 인공감미료를 첨가한 아이스크림은 당 함량이나 열량은 더 낮지만 다른 음식을 더 과식하게 만들 수 있습니다. 단 음식에 대한 욕구를 인공감미료로 대체해 비교적 건강하게 충족시키면 ‘뇌에서 다른 음식을 더 먹어도 된다’는 보상심리가 생깁니다. 인공감미료에 의한 단맛도 반복해서 섭취하면 단맛 중독을 유발해 과식의 또 다른 원인이 됩니다.

◈귀리 와 우유

귀리 우유는 유당 불내증이 있는 사람들이 종종 찾는 대안 중 하나입니다. 그런데 귀리 우유는 일반 우유보다 칼슘이 적고 지방이나 설탕이 더 많이 첨가돼 있을 수 있습니다. 영양성분표를 확인하고 적정량 섭취해야 합니다.

◈글루텐프리 식품

글루텐은 밀가루 식품의 쫄깃함을 내는 성분이지만 과하게 섭취하면 변비나 소화 장애 등을 유발합니다. 따라서 글루텐이 함유되지 않은 대체 성분을 함유한 식품을 글루텐프리라고 합니다. 그런데 글루텐프리 식품에는 설탕이나 지방 등 글루텐을 대체하는 성분이 많이 함유돼 일반 글루텐 식품보다 칼로리가 더 높습니다.

◈해물파스타

해물파스타의 칼로리는 다양한 요소에 따라 달라질 수 있지만, 100g당 약 200kcal 정도로 추정됩니다.

◈짜장면

짜장면의 경우 1인분 기준으로 약 864kcal로 알려져 있으며, 이는 성인 하루 권장 칼로리의 약 43%에 해당합니다. 다만, 이러한 수치는 사용되는 재료와 조리 방법에 따라 변동될 수 있습니다.

 

건강한 식습관을 위해서는 칼로리 섭취를 고려하여 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다.

제로 칼로리 식품의 비밀

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