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흥선대원군의 별서< 석파정> 오늘날의 별장을 조선시대에는 '별서'라고 하였습니다. '석파'는 흥선대원군의 호입니다. '석파정'은 흥선대원군의 별장입니다. 석파정은 원래 안동 김 씨의 대표 세력가였던 김흥근의 소유였습니다. 거의 뺏다시피 한 것이었습니다. 별장에는. 별채, 안채, 사랑채 외에 청나라 풍의 정자 등 4개 건물이 있습니다. 그리고 천세송, 거북바위, 너럭바위 등도 자연의 아름다움을 더해줍니다. 석파정이 안겨 있는 인왕산은 거대 바위와 노송이 어우러진 절경지입니다.   석파정(石坡亭)은 서울에 위치한 전통 한옥 정자로, 조선시대의 대표적인 건축물 중 하나입니다. 이곳은 한자로 '석파정'이라고 쓰며, '석파'는 '돌계단'을 의미하고 '정'은 '정자'를 뜻합니다. 석파정은 한자로 '돌 계단 정자'라고 번역될 수 있습니다.조선시.. 2024. 9. 9.
2024 가을 패션 트랜드< 드뮤어 룩(demure look)> 2024 가을 패션 트렌드로 ‘드뮤어룩(demure look)’을 꼽았습니다. 과하지 않은 조용하고 단정한 룩에 눈을 돌리기 시작했습니다. 언뜻 보기에는 클린 걸이나 올드머니 룩과 비슷하게 느껴지는데요. 조금은 차이가 있습니다. 클린 걸이 그 어떤 결점 하나 허용하지 않는 깨끗함에 중점을 두고, 올드머니 룩이 클래식하지만 모든 디테일이 고급스러운 스타일을 추구한다면 드뮤어 룩은 깔끔하면서도 차분한 톤, 편안한 핏이 특징입니다. 올해 가을 트렌드로 ‘드뮤어룩(demure look)’입니다. 드뮤어( demure ) 뜻demure는 얌전한, 조용한, 겸손한 뜻 입니다. 프랑스어 Demeure(진지한, 엄숙한)에서 파생됐다고 합니다. 그래서 초기에는 진지하다, 정중하다.라는 의미로 사용됐으나 현재는 얌전한, .. 2024. 9. 5.
추석 명절 <민속 놀이> 추석은 중추절, 가배, 한가위라고도 합니다. 추석은 정확한 유래는 알 수 없지만, 고대부터 있었던 ‘달’에 대한 신앙에서 그 뿌리를 짐작할 수 있습니다. 전기가 없던 시절의 ‘달’은 맹수나 적의 습격을 알아차릴 수 있는 아주 고마운 존재였습니다. 그래서 일 년 중 가장 큰 만월을 이루는 음력 8월 15일이 큰 명절이 된 것이죠. 또, 추석이 있는 가을은 곡식과 과일들을 수확하는 계절이기 때문에 한 해 농사를 잘 지을 수 있도록 도와준 조상님들께 감사하는 마음을 담아 제사를 지내기도 한답니다. 추석 명절 중 우리나라 전래 민속놀이로 강강술래와 소놀이를 소개하겠습니다.  강강술래추석에 즐기는 민속놀이로 가장 먼저 떠오르는 것은 강강술래입니다. 강강술래는 추석 때 풍작과 풍요를 기원하는 놀이로, 밝은 보름달이.. 2024. 9. 4.
전(煎)/ 전유어(煎油魚) 전(煎)은 재료를 얇게 썰어 밀가루와 달걀을 묻힌 후 기름에 지진 음식으로 전유화·전유어·저냐·전·지짐개·간남이라고 합니다. 궁중에서는 전유화(煎油花)라고 쓰고 전유어라 읽으며 보통 저냐·전·지짐개라고 합니다. 『시의전서(是議全書)』 제물부에서는 전유어를 제수(祭需)로 쓸 때에는 간남(肝南)이라 한다고 하였습니다. 간남은 간적의 남쪽에 놓이므로 붙여진 명칭입니다.『아언각비(雅言覺非)』에서도 “간남이란 예전의 수자(羞胾)이다. 그 선(膳)이 놓이는 줄이 간번(肝燔)의 남쪽에 있으므로 간남이라고 한다.”고 하였다. 또, 옷을 입히지 않고 연결제를 재료에 섞어 번철에 기름을 두르고 눌러 부치듯 익혀내는 화전이나 빈대떡도 이 무리의 것으로 지짐개·부침개라고 부릅니다.전은 반상·면상·교자상·주안상 등에 차려지며,.. 2024. 9. 3.
<귀인의 열매> 무화과 무화과(無花科)를 그대로 풀이하면 ‘꽃이 없는 열매’입니다. 열매를 맺기 위해서는 수술의 꽃가루가 암술머리에 전달되어야 하는데, 꽃을 피우지 않고 열매를 맺을 수 있을까?  무화과는 어떻게 열매를 맺는 것일까? 무화과 꽃은 우리가 아는 꽃모양과 다릅니다. 무화과 열매라고 부르는 초록색깔 열매가 바로 무화과 꽃입니다. 꽃이 필 때 꽃받침과 꽃자루가 길쭉한 주머니처럼 비대해지면서 수많은 작은 꽃들이 주머니 속으로 들어가 버려 보이지 않는 것입니다. 겉으로 보기엔 꽃도 없이 어느 날 열매만 익기 때문에 그만 꽃 없는 과일이라는 이름이 붙었습니다.무화과는 독특한 맛과 향으로 인기가 있고, 폴리페놀, 벤즈알데히드, 쿠마린 등 항암성분이 가득한 과일의 귀족으로 임금님의 수라상에도 오를 만큼 귀한 과일로, 클레오파트.. 2024. 9. 2.
운동 중 적절한 수분 섭취량 우리의 신체는 60～70%가 수분으로 구성되어 있으며, 그중 40% 정도가 세포 내에 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 신체에서의 수분 손실은 운동 시 근육이나 피부로의 혈류유입을 감소시켜 운동수행능력을 감소시키며, 장시간 운동에 의하여 더 많은 열적 환경에 노출됨으로써 신체에서의 탈수작용이 가속화됩니다. 그리고 탈수 증가 수준에 따라 유산소 운동능력은 비례적으로 감소합니다. 이는 탈수 현상이 몸의 중심체온 증가, 심박수 증가, 운동자각도(운동 중 심리학적으로 느끼는 운동의 힘든 정도)의 증가로 이어지기 때문입니다. 그러므로 운동 중 탈수를 예방하고 방지하기 위해 내 몸에 맞는 올바른 수분 섭취 방법을 숙지해야 할 것입니다.운동 전 수분섭취량운동 전 수분섭취는 2-3시간 전에 하는 것이 좋습니다. .. 2024. 9. 2.

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