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음식305

더위 먹었을 때. 민간요법 더위를 먹었다는 것은 더위로 체온조절이 잘 되지 않아서 사고력이 둔해지고 두통. 설사. 현기증 등이 나타난다. 더위로 인해 입맛이 없다고 해서 찬음식이나 청량음료를 계속 마시면 체력이 더욱 떨어져 증세가 심해진다. 양질의 단백질. 비타민. 미네랄이 많은 식품을 섭취하고 조리한 음식을 먹도록 한다. 또한 식욕을 돋우기 위해 향신료를 사용한다. 그리고 지나친 냉방은 가능한 피하도록 한다. 더위를 먹었을 때는 오이,녹두, 수박 등 열을 내리게 하는 식품을 먹는다. 1. 오이달인즙 체내의 열을 가라앉힌다. 오이는 체내에 쌓인 열이나 습기를 없애주는 작용이 있어 더위를 먹어 지칠 때 효과적인 채소다. 몸이 나른하고 식욕이 없을 때 먹으면 좋다. 오이는 생으로 먹어도 효과가 있지만 익히면 이뇨작용이 강해진다. 오이.. 2023. 5. 22.
건강한 다이어트 하는 법< 생활습관 변화주기> 다이어트의 목적은 건강하기 위함입니다. 건강하기 위한 방법으로 직접 요리하기. 운동식습관 기록하기. 꾸준히 노력하기. 매일일정한 시간운동하기. 틈틈이 운동하기. 충분한 수면하기입니다. 구체적인 방법을 소개하겠습니다. 요리방법 변화주기 몸으로 섭취되는 칼로리와 영양소를 통제할 수 있는 가장 좋은 방법은 먹는 음식을 스스로 요리하는 것이다. 요즘 시중의 식당들은 건강한 메뉴를 많이 제공하고 있지만, 주문한 샐러드의 드레싱에 어떤 성분이 들어갔는지, 야채구이에 어떤 종류의 오일을 썼는지 일일이 확인할 수 없는 것이 사실이다. 결국, 스스로 요리를 함에 따라먹는 모든 음식을 자신의 뜻대로 조절하고 통제할 수 있다. 요리 시, 올리브 오일과 같은 영양이 가득한 오일을 사용하거나, 더 적은 양의 버터나 설탕, 소금.. 2023. 5. 22.
'급찐급빠' 타바타운동. 윤은혜 다이어트 식단 급찐급빠란 급하게 찐살을 급하게 빼는 방법을 말한다. 1시간에 체지방 2KG 감량운동인 타바타운동과 배우 윤은혜가 유튜브 채널에 '급찐급빠 2탄! 3끼 다 먹어도 살이 7㎏ 쭉쭉 빠지는 10일 다이어트 레시피 대공개"레시피를 소개합니다. 타바타운동으로는 스쿼트. 런지. 플랭크. 크런치. 하늘 자전거 타기 등으로 짧은 시간에 운동효과가 좋아요. 영상 속에서 윤은혜는 공복시간, 식단, 물 2L, 운동, 수면시간 등의 수칙을 제시하면서 자시만의 다이어트 레시피를 공개했다. 먼저 공복에 유산소 운동을 한 뒤 당근주스를 만들어 먹은 윤은혜는 컬리플라워 스리라차 볶음밥, 참치 키토 김밥, 샐러드 등 다양한 요리를 선보였습니다. 당근주스/2잔 기준 레시피 당근 1개. 사과 1/2개. 물 500ml 1. 당근을 씻은 .. 2023. 5. 21.
땀을 많이 흘릴 때 민간요법 온도가 높은 장소에 있거나 운동을 했을 때 또는 감기로 인한 고열이 있을 때 땀을 흘리게 된다. 사람은 몸속의 수분을 땀으로 내보냄으로써 체내의 열을 방출하고 체온을 조절하기 때문이다. 체질적으로 땀이 많이 나는 사람도 있고 긴장하고 놀랐을 때 땀이 나기도 하는데 단순하게 땀이 나는 것은 특별히 걱정하지 않아도 된다. 하지만 미열과 권태감이 있을 때는 주의한다. 그밖에 손이 떨리고 가슴이 두근거리면서 땀이 나거나 자율신경이상으로 갑자기 땀이 나는 등의 증세가 나타나면 전문의 진찰을 받도록 한다. 땀을 많이 흘릴 때 민간요법으로 대추 밀가루 죽이나 우엉 삶은 물을 마신다. 그리고 땀이 나서 끈적거릴 때는 약탕에 목욕을 한다. 대추 밀가루 죽 정서불안으로 땀을 흘리며 정서불안이 심해서 체력과 기력이 약하고 .. 2023. 5. 21.
조선시대 요리사 신분은 공노비. 최초의 궁중요리식당'명월관' 조선시대 요리사의 신분은 공노비이다. 남자 요리사를 숙수(熟手)라고 불렀다. 에 숙수노, 즉 숙수 일을 하는 노비라는 단어가 나온다. 궁궐 안에서 일한다는 뜻에서 궐내차노비로 불렀다. 대전과 왕비전, 문소전 등에 소속된 공노비의 신분이었다. 흔히 생각하는 대장금처럼 여성이 아니다. '숙수'인. 공노비는 열심히 일한 대가로 상을 받거나 노비 신분에서 벗어나기도 했지만 일은 무척 고된 편이었다. 비록 사옹원에 속한 인원이 수백 명이라고는 하나 왕실의 잔치와 제사는 끝이 없었다. 거기다 권세가들이 부르면 집으로 가서 음식을 바쳐야만 했다. 밤을 새기도 하고 음식에 문제가 생길 경우 처벌을 면치 못했다. 숙수와 관련된 사건사고들도 많았다. 세조 때는 문소전의 각색장 유산(劉山)이 도둑질을 한 물건을 가지고 궁궐.. 2023. 5. 18.
'식탁외교' 한일정상 만찬메뉴. 한미정상 만찬메뉴 힐러리 클린턴 미 전 국무장관은 “음식은 가장 오래된 외교 도구”라고 말했습니다. 세계 정상들의 ‘식탁 외교’에 놓인 메뉴와 대표음식으로 탕평채와 두부선을 소개하겠습니다. △한일 정상 만찬 (2023.5.7ㆍ2023.3.16)에서 메뉴는 구절판ㆍ잡채ㆍ탕평채ㆍ한우 갈비찜ㆍ우족편ㆍ민어전ㆍ한우 불고기ㆍ자연산 대하찜ㆍ메밀냉면 등이 테이블에 놓였다. 후식으로는 한과ㆍ과일ㆍ식혜 등이 제공됐다. 갈비찜과 불고기는 모두 횡성 한우로 만들어졌다. 민어전은 목포산, 대하찜은 충남 태안산으로 만들었다. 만찬주로는 사케를 좋아하는 일본 총리의 취향을 생각해 청주인 ‘경주법주 초특선’이 올랐다. 구절판(九折坂)뜻. 구절판 유래. 밀전병 구절판(九折坂)뜻. 구절판 유래. 밀전병 구절판은 채소, 고기류 등 동ㆍ식물성 재료 8가지를.. 2023. 5. 18.
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